2005年 08月 11日
昨日のこと。
私しか食べないゴーヤをいただきました! 私しか食べないものは買いにくいので、とてもうれしい! どうやって食べようかな、晩ご飯は何にしようかと思ったけれど、 メニューが思い浮かばない・・・。 買い物に行くのもちょっと・・・。 ってなことで、お好み焼きになりました。 豚バラの薄切りもなく、 冷凍庫で眠ってた豚ミンチを起こして、 みじん切りにしたこんにゃくと甘辛く味付け。 これとキャベツを生地に混ぜて、焼きます。 が、その前に、昨日はここでちょっくら変化球! さっとゆでたゴーヤくんを仲間入りさせてみました! さあ、ドキドキ☆ ゴーヤのおいしい苦味は、どうなるでしょう!? ちょっとちょっと、コレいけるよっ! あのウマにが味が、ちょろっちょろっと出てきて、 それがソースとも合うのよ! シンプルな方がいいかなと、鰹節もふってません。 ゴーヤを入れたこと、言わずにいたけど、苦手な男たち、何も言わずに食べていました。 後から明かしたら、「ちょっと違う気がしたけど・・・」とわからなかったらしい。 よく見たらわかると思うんだけど、よっぽど見てないんだなあ、うちの男たちは・・・。 #
by momaji
| 2005-08-11 23:03
| 食べること
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2005年 08月 09日
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by momaji
| 2005-08-09 10:31
| 今日の空
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2005年 08月 09日
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by moma
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